端阳将至,粽叶飘香。为弘扬中华民族优秀传统文化,让干部职工能有更多机会接触了解传统文化及其丰富内涵。5月28日上午,省驻京办文明办联合北京河南商务酒店共同开展“浓情盈端午·文明同传承”端午节包粽子活动。省驻京办党组成员、副主任、机关党委书记孙兰红与我办干部职工约20人参加。
活动现场,粽叶飘香。商务酒店提前准备好了糯米、花生、蜜枣、粽叶、绳子等材料。六位厨师分成几组,现场为大家教授包粽子技巧。捋粽叶、折漏斗、填糯米、扎彩线、裹香粽,每个环节要点一一讲解到位,语言平实,深入浅出。大家站立在长桌旁,一边切磋包粽子手艺,一边积极回应端午知识趣味问答。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,很快就变成一个个形状多样、千姿百态和香甜可口的粽子,大家互相展示着自己的作品,欢声笑语不断。粽子蒸熟后,这些饱含节日问候的“手工作品”,又分送给了部分常住职工宿舍的离退休老干部,让大家共享节日的祝福与快乐。
粽叶香,香的是文化,糯米醇,醇的是感情。通过此次活动,不仅营造了欢乐温馨的节日氛围,而且丰富了干部职工的精神文化生活,更让大家在体验传统文化魅力的同时,充分感受到驻京办大家庭的温暖。
责任编辑:曹凯